Vacature: Zelfstandig werkend kok

Ben jij een creatieve zelfstandig werkend kok en haal jij voldoening uit het aanpassen en verbeteren van gerechten op de menukaart? Dan is deze functie misschien iets voor jou!  

Voor Huize Kwast zoeken wij een zelfstandig werkend kok die ons keukenteam komt versterken. Huize kwast is een café/restaurant gevestigd aan de Nieuwestad 75 te Leeuwarden. Wij zijn een gezellig en hecht team, die samenwerken om de gasten optimaal te laten genieten van een lunch, diner, hapje of drankje.

Wat bieden wij jou

  • Een fulltimebaan van 38 uur in 4 dagen;
  • Een salaris en vakantiedagen conform de Horeca CAO;
  • Vakantiegeld van 8% over je brutosalaris;
  • Flexibel werken, je geeft zelf jouw beschikbaarheid aan;
  • De mogelijkheid om jezelf te ontwikkelen door middel van aangeboden trainingen/cursussen;
  • Een sfeervol en gezellig team met de ruimte voor eigen creativiteit en inbreng.

Wie ben jij

  • Je hebt een diploma als zelfstandig werkend kok of je hebt ervaring in een soortgelijke functie;
  • Je bent zowel doordeweeks als in het weekend beschikbaar;
  • Je bent stressbestendig en kunt op drukke momenten het overzicht bewaren;
  • Je bent energiek en vindt het leuk om medewerkers te begeleiden en waar nodig aan te sturen;
  • Je bent woonachtig in (omgeving) Leeuwarden.

Wat ga je doen

Als zelfstandig werkend ben je verantwoordelijk voor het bereiden van warme en koude gerechten. Overdag ben je als zelfstandig werkend kok bezig met het coördineren van de mise en place, het uitvoeren van de bereidingen en het toezien/aansturen van zo’n één tot twee medewerkers uit de keuken. Onze Chef kok: Coen van Haaster leert je de fijne greepjes van het vak, zodat jij als zelfstandig werkend kok alle gerechten op de kaart kunt bereiden. Je vindt het belangrijk dat de kwaliteit wordt gewaarborgd en daarbij kun jij inspelen op de speciale wensen van de gast. Oftewel: Van mise en place tot een prachtige creatie op het bord, jij voelt je thuis in de keuken en kan hier je creativiteit laten zien!

Sollicitatie

Herken jij jezelf in deze vacature en wil jij graag bij ons komen werken? Stuur dan je motivatiebrief en CV naar: Mariëlle Born

HR-medewerker

Mariëlle@huizekwast.nl